Découvrez un instrument de cuisine de haute volée conçu pour durer. Le couteau de boucher lourd PADERNO 18224R28 se destine aux passionnés de cuisine qui exigent des outils sans compromis pour le traitement de la viande crue.
Matériaux sélectionnés et équilibre parfait
Chaque aspect de ce couperet lourd a été étudié pour offrir une expérience de coupe optimale. L'alliage de la lame conserve son tranchant face aux agressions des tissus conjonctifs et de la viande crue dense, tandis que le manche rouge assure une liaison parfaite entre l'utilisateur et la matière.
L'art de la préparation bouchère à domicile
Trancher, sectionner, calibrer : ce couteau lourd exécute chaque tâche avec une régularité impressionnante. Il transforme la corvée de la découpe des gros volumes en un véritable moment de plaisir technique.
Données mémorisées du modèle
Marque historique : PADERNO
Numéro de série : 18224R28
Classification : Heavy Butcher's Knife
Teinte du manche : Rouge pour secteur viande crue
Un bon couteau de boucher ne coupe pas seulement la matière, il respecte la structure de la fibre charnue.
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