Récipient GN 1/6 APS 81606 en acier inoxydable 2,4L pour restauration

L'excellence de la conservation avec le bac gastronorme APS

Le récipient GN 1/6 APS 81606 s'impose comme l'élément indispensable pour optimiser l'organisation de votre espace de travail. Conçu rigoureusement en acier inoxydable de qualité supérieure, ce contenant associe une robustesse à toute épreuve à une hygiène irréprochable. Ses dimensions normalisées de 175 x 160 mm et sa profondeur de 150 mm maximisent votre volume de stockage sans encombrer vos plans de préparation.

Une polyvalence absolue au quotidien

Grâce à sa capacité utile de 2,4 litres, ce module gastronorme s'adapte parfaitement au stockage des sauces épaisses, des condiments frais ou des ingrédients préparés à l'avance. Sa structure métallique thermorésistante permet de passer sans transition du bain-marie chaud aux cellules de refroidissement rapide. Vous sécurisez ainsi vos denrées tout en respectant scrupuleusement la chaîne du froid ou du chaud.

Spécifications techniques du produit

Chaque angle intérieur a été minutieusement pensé pour faciliter le service à la louche ou à la cuillère, évitant ainsi le gaspillage alimentaire lors des services intenses.